松きのこ

広島産 万田農場 「松きのこ」特大250g が紹介されました。

まちかど情報室【食感と見た目がそっくりなシイタケ】

2012年9月19日(水) 秋 “マツタケ”が食べたい【食感と見た目がそっくりなシイタケ】

生で食べられる「松きのこ」。いちどは食べてみたい、旬の贅沢品です。

【松きのこ】は、しいたけと松茸の菌を共生させて誕生した希少な品。
生のままさいて岩塩やすだちで食べると、きのこの豊かな香りと歯ごたえが楽しめます。

バターソテーにすると絶品の味わい!さまざまに楽しめるレシピ付き。

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